一碗純手工紅薯粉絲，帶你領(lǐng)略簡(jiǎn)單的健康美味！
紅薯粉條的原料只有農(nóng)家紅薯 淀粉的提取**不易 先要把紅薯洗凈、粉碎磨爛 用清水沖漿至沉淀池沉淀 取出沖水打漿再反復(fù)自然沉淀好幾次 直至選出的淀粉,農(nóng)家手工紅薯粉 好粉絲，每絲每縷都來(lái)之不易~
13 / 05 / 2024 | 行業(yè)新聞Read More >
冬季食養(yǎng)，吃紅薯粉絲是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
在冬季，人們往往需要補(bǔ)充更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)，以抵御寒冷和干燥的天氣。紅薯粉絲是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食品，含有大量的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素。而且紅薯粉絲的口感Q彈爽滑，可以作為主食或菜品食用，搭配各種食材可做出多種美味佳肴。無(wú)論是燉湯、炒菜還是涼拌，紅薯粉絲都能為冬季的餐桌增添一份美味的口感。
07 / 05 / 2024 | 行業(yè)新聞Read More >越嚼越香的粉條家常做法，嫩滑又勁道，一看就有食欲！
步驟：1.紅薯粉先用冷水浸泡，大約1個(gè)小時(shí)左右，紅薯粉條會(huì)變得微微發(fā)軟，趁機(jī)洗干凈表面的灰塵，手工紅薯粉在晾曬的過(guò)程中不免會(huì)沾上灰塵，浸泡的時(shí)候稍微沖洗下。 2.鍋里放油，燒熱后 將肉末倒進(jìn)去，煸炒至變色。 3.加入姜絲和剁辣椒，混合翻炒均勻。 4.淋入生抽、料酒，燒至香味飄出。 5.加入半碗水，煮開(kāi)，因?yàn)榧t薯粉條吸水比較厲害，所以水要稍微多放點(diǎn)。 6.將泡軟的紅薯粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，燜煮至熟透，用筷子撈起來(lái)一根，綿軟勁道即可。 7.加鹽調(diào)味，撒入蔥花即可出鍋。
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